Yıllardır tarımla uğraşan İlyas Tari, arazisinin bulunduğu ve bir zamanlar Batman’a 5 km uzak bir köy olan Tilmerç’te hızla gelişen yapılaşmaya rağmen üretim yapmaya devam ediyor. Ürünlerini tamamen doğal yöntemlerle yetiştiren Tari, fiyatlandırma konusunda da doğrudan tüketiciye ulaşarak aracıları ortadan kaldırıyor.
Şehirde Yeşeren Umut: 12 Yıllık Bir Hikâye
İlyas Tari, henüz 16 yaşından beri, yani tam 12 yıldır tarımla iç içe bir yaşam sürdürüyor. Batman'ın Tilmerç Mahallesi'ndeki tarlası, şehrin beton blokları arasında yeşil bir vaha gibi parlıyor. Bu sıra dışı konum, hem Tari'nin hem de tarlayı ziyaret edenlerin dikkatini çekiyor. Tari, "Gelen giden diyor ki manzarası güzel. Dün bir kişi geldi mesela, diyor ki: 'Güzel, çok güzel ekmişsiniz. Hoş, projesi çok güzel'" sözleriyle, yaptığı işin çevresel açıdan da takdir topladığını söyledi.
Bereketli Topraklar ve Organik Üretim
13-14 dönümlük arazisini yılda bir kez ekip biçen İlyas Tari'nin tarlasında adeta bir cennet bahçesi bulunuyor. Bahçesinde salatalık, reyhan, fasulye, acur, kavun, karpuz, biber, patlıcan ve domates gibi mevsimlik sebzelerin yanı sıra; incir, dut, üzüm, fıstık, şeftali, nar, kayısı, elma, armut, zeytin, cennet hurması ve böğürtlen gibi pek çok meyve ağacı da yetişiyor. Ürünlerinin tamamen doğal olduğunu vurgulayan Tari, "Biz sadece böcek ilacı kullanıyoruz, yani hepsi organiktir. Başka ilacı yok ve tarlanın su ihtiyacı ise kuyudan karşılıyoruz " ifadeleri kullandı.
Tarladan Sofraya, Doğrudan Tüketiciye
İlyas Tari, satış politikasını "Millet ne veriyorsa biz de onu veriyoruz" diyerek özetliyor. Fiyatlarını piyasa koşullarına göre belirlediğini söyleyen Tari, domatesi tarlada 25 TL'ye sattığını belirtti. Şehir içindeki konumu sayesinde, pek çok vatandaşın markete gitmek yerine taze ürünleri doğrudan kendisinden almayı tercih ettiğini ifade eden Tari, bu durumun aracı maliyetlerini azalttığını ve fiyatların tarladan markete giderken çok fazla değişmediğini dile getirdi. Bu durum, hem Tari için sabit bir müşteri kitlesi oluşturuyor hem de tüketicilerin daha uygun fiyatla kaliteli ürünlere ulaşmasını sağlıyor.
