Hamursuz Yapısı Tercih Sebebi Oluyor
Batman'da Suriye ekmeği satışı yapan Ahmet Acem, geçmişte bu ürünü ağırlıklı olarak Suriyeli vatandaşların satın aldığını, ancak son dönemde yerli halkın da yoğun ilgi göstermeye başladığını söyledi.
İnce yapısı ve hamursuz olması nedeniyle ekmeğin beğenildiğini belirten Acem, vatandaşların özellikle daha hafif bir ekmek tüketmek istediklerinde Suriye ekmeğini tercih ettiklerini ifade etti.
"Batmanlılar Her Gün Gelip Alıyor"
Suriye ekmeğine olan ilginin her geçen gün arttığını dile getiren Ahmet Acem, artık düzenli müşterilerinin önemli bir bölümünü Batmanlıların oluşturduğunu söyledi.
Acem, "Eskiden daha çok Suriyeli vatandaşlar alıyordu. Şimdi ise Batmanlılar da yoğun ilgi gösteriyor. Her gün gelip alan çok sayıda müşterimiz var. Gittikçe talep artıyor." dedi.
Hafif Yapısıyla Dikkat Çekiyor
Vatandaşların ekmeği tercih etmesindeki en önemli nedenlerden birinin hamur oranının düşük olması olduğunu belirten Acem, ince yapısı sayesinde özellikle hafif beslenmek isteyenler tarafından ilgi gördüğünü kaydetti.
Normal sofralık ekmek olarak tüketildiğini ifade eden Acem, ürünün katkı içeriğinin de ambalaj üzerinde açık şekilde yer aldığını söyledi.
Uygun Fiyatıyla Da Tercih Ediliyor
Suriye ekmeğinin ekonomik fiyatıyla da dikkat çektiğini belirten Ahmet Acem, "Bir pakette 5 adet ekmek bulunuyor. Paket fiyatı ise 15 lira. Hem lezzeti hem de uygun fiyatı nedeniyle vatandaşlar tercih ediyor." ifadelerini kullandı.
Kentte alternatif ekmek çeşitlerine ilginin artmasıyla birlikte Suriye ekmeği de Batmanlı tüketicilerin sofralarında giderek daha fazla yer edinmeye devam ediyor.
