Alınan yemek numuneleri, Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluklarının belirlenmesi amacıyla yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. Yapılan analizler sonucunda kodekse uygun olmayan ürün tespit edilen işletmeler hakkında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında idari para cezası uygulanacağı belirtildi.
Batman İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aydın konuyla ilgili yaptığı açıklamada, gerçekleştirilen denetimlerin temel amacının halk sağlığını tehdit edebilecek unsurları önlemek, tüketicilere güvenli gıda arzını sağlamak ve işletmelerdeki hijyen standartlarını yükseltmek olduğunu vurguladı. Aydın, "İlimizde gıda zincirinin tarladan sofraya kadar tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla denetim ve kontrollerimiz kararlılıkla sürdürülecektir" dedi.
İl Müdürü Aydın ayrıca, vatandaşların gıda güvenliğiyle ilgili herhangi bir şüphesi veya şikâyeti olduğunda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmalarının büyük önem taşıdığını hatırlattı. Bu denetimlerin, Batman'da gıda güvenliği bilincinin artırılmasına ve daha sağlıklı bir tüketim ortamı oluşturulmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
