Son günlerde çeşitli illerde tavuk döner tüketimi sonucu meydana gelen zehirlenme vakaları, Batman’da da yetkilileri harekete geçirdi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesini sağlamak amacıyla il genelindeki döner satışı yapılan işletmelerde denetimler sıklaştırıldı.
Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrol ekipleri, merkez ve ilçelerde eş zamanlı olarak kıyma, yaprak, karışık et döner ve özellikle tavuk döner satışı yapan toplu tüketim işletmelerinde denetim gerçekleştirdi. Yapılan denetimler, Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et ve Et Ürünleri Tebliği doğrultusunda yürütüldü.
Ekipler tarafından yürütülen kontrollerde, hijyen koşulları, etlerin saklama ve hazırlık süreçleri titizlikle incelendi. Denetimlerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirilirken, işletmelere mevzuata uyum konusunda bilgilendirme yapıldı.
Batman İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aydın, vatandaşların sağlığı için gıda güvenliğine azami önem verdiklerini vurgulayarak, “İlimiz genelinde gıda ürünleri satışı ve üretimi yapan tüm işletmeler düzenli olarak denetlenmektedir. Halkımızın bu konuda duyarlı olması büyük önem taşıyor,” dedi.
Aydın, ayrıca vatandaşlara çağrıda bulunarak, gıda ile ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları ve şüpheli durumları “Alo 174 Gıda Hattı” aracılığıyla yetkililere bildirmelerini istedi. Denetimlerin aralıksız devam edeceği ve halk sağlığının korunması için gereken tüm adımların atılacağı belirtildi.
