Festival boyunca, Batman’a özgü zengin yöresel lezzetler üniversitenin standında ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
Vali Canalp ve Rektör Demir Öğrencilerin Standını Ziyaret Etti
Batman Valisi Ekrem Canalp ve il protokolünün katıldığı festival açılışına, Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İdris Demir de iştirak etti. Rektör Demir, üniversite standını ziyaret ederek öğrencilerin özenle hazırladığı yöresel lezzetlerden şambörek ve sumak şerbetini ziyaretçilere kendi elleriyle ikram etti.
Vali Ekrem Canalp de Batman Üniversitesi standına gelerek öğrencilerden hazırlıklar hakkında bilgi aldı ve sergilenen lezzetleri tattı. Rektör Prof. Dr. Demir, öğrencilerin gastronomi alanındaki başarılarından ve Batman mutfağını tanıtmadaki gayretlerinden dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Geleceğin Şefleri Eyüp Kemal Sevinç Workshop'unda Yeteneklerini Sergiledi
Festival alanındaki ziyaretlerin ardından, öğrenciler heyecan verici bir etkinliğe katıldı. Ünlü Şef Eyüp Kemal Sevinç tarafından gerçekleştirilen workshop (atölye çalışması) etkinliğinde, Batman Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri, geleceğin şefleri olarak yeteneklerini sergileme fırsatı buldu.
Workshop etkinliğine Vali Ekrem Canalp ve eşi Dr. Ayten Canalp, Rektör Prof. Dr. Demir ve il protokolü de katılım gösterdi.
16 Kasım 2025 tarihine kadar sürecek olan festivalde, Batman Üniversitesi öğrencileri yöresel tatları tanıtmaya ve hünerlerini sergilemeye devam edecek.
