Kurban Bayramı öncesi yayımlanan Kurban Tebliği ile birlikte Batman’da hazırlıklar hız kazandı. Kentteki hayvan varlığının hem yerel ihtiyacı karşılayacak hem de diğer illere sevkiyat yapacak düzeyde olduğunu belirten yetkililer, kurbanlık seçiminden kesim noktalarına kadar tüm sürecin veteriner hekim gözetiminde yürütüleceğini açıkladı.
Batı İllerinin Kurbanlığı Batman’dan
Batman Hayvan Sağlığı Şube Müdürü Mehmet Zeki İşlem, Batman’ın hayvan varlığı bakımından "fazlası olan" bir il konumunda olduğunu vurguladı. İşlem, sevkiyat süreciyle ilgili şu bilgileri paylaştı:
- Dış Sevkiyat: Ankara, Sakarya, Kocaeli, Mersin ve Adana gibi illere yoğun sevkiyat yapılıyor.
- Sevkiyat Rakamları: Her yıl ortalama 1.000 büyükbaş ve 10.000 küçükbaş hayvan, kurbanlık olarak batı illerine gönderiliyor.
- Denetim: Bugün itibarıyla Ankara’ya gidecek olan ilk araçlar yola çıktı. Sevkiyat öncesi küpe kontrolleri, aşı takipleri ve sağlık taramaları titizlikle yapılıyor.
"Fiyatlar Batı İllerine Göre Daha Uygun"
Piyasadaki fiyat dengesine de değinen İşlem, Batman’daki kurbanlık fiyatlarının batı illerine oranla daha makul olduğunu ifade etti. Mevcut piyasada büyükbaş kurbanlıkların canlı ağırlık kilogram fiyatının 300-340 TL, küçükbaşların ise 200-250 TL civarında seyrettiğini, bayrama doğru kısmi artışlar beklense de aşırı bir yükseliş öngörmediklerini belirtti.
Kesim ve Satış Noktalarına Sıkı Takip
Bayram süresince vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması için ekiplerin sahada olacağını ifade eden İşlem, denetim mekanizmasının işleyişini şu sözlerle aktardı:
"Belediye ve ilgili birimlerle koordineli çalışıyoruz. Kurban satış ve kesim yerleri bayrama 15 gün kala ilan edilecek. Her kesim ve satış noktasına ikişer veteriner hekim görevlendireceğiz. Vatandaşlarımızın kurbana uygun, sağlıklı hayvanları huzurla kesebilmesi için ekiplerimiz hem merkezde hem de beş ilçemizde aktif görev yapacak."
Besicilere "Kayıt" Çağrısı
Hayvan sahiplerine de uyarılarda bulunan Şube Müdürü İşlem, sevkiyat yapacak besicilerin mutlaka il ve ilçe müdürlüklerine başvurarak işletme taramalarını yaptırmaları, küpe ve aşı eksiklerini tamamlamaları gerektiğini hatırlattı.
