7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü dolayısıyla sosyal medya hesabından açıklama yapan Yumaklı, gıda yönetiminde üreticinin emeği, bilimin rehberliği ve denetim ekiplerinin çalışmasını bir araya getirdiklerini söyledi.
Gelişmiş laboratuvar altyapısıyla gıda standartlarını sürekli yükselttiklerini belirten Yumaklı, Türk Gıda Kodeksi kapsamında hayata geçirilen düzenlemelerle vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya şeffaf şekilde ulaşmasını amaçladıklarını kaydetti.
Yumaklı 'Amacımız sadece üretmek değil; soframıza gelen her bir ürünün izlenebilir ve uluslararası standartlarda güvenilir olmasını sağlamaktır.' ifadelerini kullandı.
Vatandaşlar denetim sürecine dahil ediliyor
Gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla yılda ortalama 1,3 milyon denetim yapıldığını vurgulayan Yumaklı, hayata geçirilen Güvenilir Gıda mobil uygulamasıyla vatandaşların da denetim sürecine dahil edildiğini belirtti.
Şeffaflığı merkeze aldıklarını ifade eden Yumaklı, gıdanın korunmasının geleceğin korunması anlamına geldiğini kaydetti.
Bakan Yumaklı, açıklamasının sonunda gıda güvenliği için çalışan üreticilerin ve bakanlık personelinin 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü'nü kutladı. (İLKHA)
