İncir
tezgâhtaki yerini aldı. Yaz meyvelerinden olan incirin hasat vakti, genel itibarıyla yaz aylarının sonlarında
başlıyor. Ekim ayının sonuna kadar devam ediyor. Taze ve de yerli incirleri
sabahın erken saatlerinde dalından koparıp, Batman merkezine satmaya getiren
Hayriye Çoban, bahçesinden günlük 15 kilo incir topladığını söyledi.
Batman’a bağlı Karayün (Koxıka) köyünden, kendi bahçesinde
yetiştirdiği ağaçlardan topladığı incirleri, şehir merkezine getirip sattığını
belirten Hayriye Çoban, “Günlük ortalama olarak 10 yâda 15 kilo incir
topluyoruz. İncirleri bahçede yetiştirdiğim ağaçlardan topluyorum. Satışını
yaptığımız yerli incirleri, o günün sabahında kesip, çarşıda köşe başlarında
satıyorum. Kilosunu 10 TL’ den satıyorum. Bu incirlere Şıngani incirleri
deniliyor.” Dedi. EKREM GÜLŞEN
