Fırıncıların yanı sıra hayırseverlerin de katkıları ile
binlerce ekmek ve pide Ramazan ayı boyunca ihtiyaç sahibine ücretsiz olarak
ulaşıyor.
Batman’da faaliyetlerini sürdüren fırıncılar tarafından her
gün düzenli olarak yürütülen askıda ekmek geleneği kentin birçok noktasında yapılıyor.
Gültepe Mahallesi’nde bulunan Yücebağ Ekmek Fırını
İşletmecisi Mevlüt Çeni konuşmasında Osmanlı'dan günümüze kalan bu mirasın
Batman’da en iyi şekilde uygulandığını ifade ederek, şunları söyledi: “İhtiyaç
sahiplerinin hiçbir mağduriyete uğramadan gönül rahatlığı ile askıda ekmeğini
alabildiğini görmekteyiz. Sadaka olarak adlandırdığımız bu gelenek ve
uygulamalara halkımızın desteğini bekliyoruz. Özellikle Ramazan ayında evine
ekmek götüremeyen ihtiyaç sahiplerine destek vermek en önemli sosyal sorumluluk
görevlerimizdendir. Allah razı olsun verenlerden. Vatandaşımız ve esnafımız bu
konuda çok duyarlı. Allah sayılarını artırsın. Askıdan pide almaya gelenleri
boş çevirmiyoruz. Askıda pide yoksa kendimiz veriyoruz.” İLKHA
