Artan sıcak havalarla beraber sıvı ihtiyacının arttığına dikkat çeken Diyetisyen Sibel Çevik, yaz aylarında tüketilen çay ve kahve gibi aromalandırılmış içeceklerin vücudun su ihtiyacını karşılamadığını söyledi.
Yaz mevsiminde sıcak havanın etkisiyle sıvı kaybının
artığına dikkat çeken Çevik, hidrasyon veya sıvı kaybının vücut ağırlığının
yüzde 10'u veya üzerinde olması halinde şiddetli baş ağrısı, halsizlik ve
yorgunluk gibi rahatsızlıkların baş gösterebileceğini söyledi.
Vücudun yüzde 75'i su olduğundan, kişinin vücudundaki
bileşenleri, yaşı, cinsiyeti, kilosu ve günlük alması gereken suyu
belirlediğini söyleyen Çevik, kadınlarda günlük 2 litre erkeklerde ise 2 buçuk
litre sıvı tüketimini önerdiklerini aktardı.
Yaz aylarında tüketilen normal su ile kahve ve çay
arasındaki farkı aktaran Beslenme Uzmanı Diyetisyen Sibel Çevik,
aromalandırılmış içeceklerin su yerine geçmediğini söyledi.
"ARTAN SICAKLIKLARLA BİRLİKTE YAZ AYLARINDA SIVI KAYBI
DAHA FAZLA ARTMAKTADIR"
Yaz aylarında insan vücudunun sıvıya daha fazla ihtiyaç
duyduğunu belirten Çevik, bu yüzden yeterli ve dengeli sıvı tüketiminin ihmal
edilmemesi gerektiğinin altını çizdi.
Çevik, "Artan sıcaklıklarla birlikte yaz aylarında sıvı
kaybı daha fazla artmaktadır. Bu kayıplar, normalden daha fazla olduğunda insan
sağlığı üzerinde sıkıntılar ortaya çıkabiliyor. Özellikle de hidrasyon veya
sıvı kaybı sonucunda vücut ağırlığının yüzde 10'u veya üzerinde bir sıvı
kaybından kaynaklı şiddetli baş ağrısı, halsizlik ve yorgunluğa sebebiyet
verebiliyor. Bu kayıp yüzde 20'nin üzerine çıktığı zaman insan sağlığı daha
fazla sıkıntı oluşturmaktadır. Bundan dolayı yaz aylarında vücut ekstradan
sıvıya ihtiyaç duyduğu için buna dikkat etmemiz lazım. Yani yeterli ve dengeli
bir sıvı tüketimi olması gerekiyor." şeklinde konuştu.
Çevik, "Aromalı içecekler kahve ve çay gibi su yerine
geçmez. Çünkü diüretik olduğu için ekstradan vücuttan sıvı atılımına sebep
oluyor. Bizim içtiğimiz diğer içecekler de aynı şekildedir. Bu yüzden bunlar su
yerini tutmaz. Fakat nane yaprağı gibi bitkiyi limonla aromalandırarak hazırlanan
içecekler su yerine geçer." ifadelerini kullandı.
"SIVI TÜKETİMİNDE SIKINTI ÇEKENLER MEYVE
PARÇACIKLARIYLA SUYU AROMALANDIRIP İÇEBİLİR"
Kadınlarda günlük 2, erkeklerde ise 2 buçuk litre sıvı
tüketimini öneren Çevik, şunları söyledi: “Vücudun yüzde 75'i su olduğu için
kişinin vücudundaki bileşenleri, yaşı, cinsiyeti, kilosu, günlük alması gereken
suyu belirliyor ama genel anlamda biz kadınlarda günlük 2, erkeklerde ise 2
buçuk litre sıvı tüketimini öneriyoruz. Sıvı tüketiminde sıkıntı yaşayan bireyler
şunu yapabilirler: Meyve parçacıkları ile suyu aromalandırabilir ya da nane ile
limonu aromalandırılarak içebilir. Yaz aylarında daha çok soğuk içeceklere
yöneldiğimiz için ve bu içeceklerin kalorisi hem yüksek oluyor hem de şeker
oranı yüksek olabiliyor. Kola ve meyve suları gibi bunların hem kalorisi yüksek
hem de şeker oranı çok yüksek olduğu için bunları daha çok tercih etmeyelim,
tercihlerimiz daha çok maden suları ya da ayran olabilir." (İLKHA)
