40 yıldır ekim ve şubat ayları arasında Batman Cumhuriyet Meydanına
koyduğu odun sobasında kestane pişirip satarak geçimini sağladığını ifade eden
Mehmet Yıkıcı, bu sene kestane kıtlığı yaşandığını ve bu nedenle kestane
bulamayınca işsiz kaldığını ifade etti.
Sinop, Trabzon, Ordu illerinden her sene kendisine gönderilen kuzu kestaneleri pişirip sattığını ifade eden Yıkıcı, “Bu sene Karadeniz Bölgesi’nde yaz mevsiminin çok sıcak geçmesi sebebiyle kestanenin olgunlaşma döneminde ağaçlarda yandığı söyleniyor. Bu sebeple kestanenin kuzu dediğimiz cinsi hemen hemen hiç üretilemedi. Mevsimsel etkilerden ötürü genel olarak kestanenin fiyatı geçen seneye oranla 3-4 kat yükseldi. Bizim en çok tercih ettiğimiz kuzu kestane dediğimiz cins, hiç bulunamıyor. Şeker kestane cinsinin ise kilosu toptan olarak 250 ile 300 lira arasında değişiyor.” dedi.
Mehmet Yıkıcı geçen sene kestane satarken
KESTANENİN TANESİ 10-15 LİRADAN SATILIYOR
300 liradan alacakları kestanenin kargo ve pişirme maliyeti ile birlikte kendilerine 500 liraya mal olacağını ve bu şekilde satmaları durumunda tanesini 10-15 liradan satmak zorunda kalacaklarını ifade eden Yıkıcı, “Kestanenin tanesini 10-15 liradan satmamız durumunda alıcı bulamamaktan endişe ettiğim için bir de en çok sevilen kuzu kestaneyi tedarik edemediğimiz için bu sene çalışamadım. 4 ay boyunca evimde oturmak zorunda kaldım.” ifadelerini kullandı.
MUSTAFA KAYNAK
